そば処 くぼ田
水上エリア
水上駅前にて創業六十余年。三代目夫婦が営む人気老舗蕎麦店。毎朝打つ地元みなかみ産の石臼挽きそば粉にこだわり、米粉を繋ぎにした二八蕎麦は絶品!地場産きのこや野菜の天婦羅も人気です。四季折々のみなかみの自然のように、蕎麦もつまみも季節にあった最良のものをお出ししています。心をこめた一杯を。
地場産舞茸の大ぶりな天婦羅含む三種のきのこが贅沢に入る「三色きのこそば」が一番人気!
「地場産舞茸と海老の天麩羅蕎麦」や冬期限定「おっきりこみ」も寒いみなかみに持ってこいの一品。幅広の麺(上州地粉使用)をたくさんの地の野菜、地のきのこ、地の豚肉(麦豚)で煮込んだアツアツの鍋料理です。
食事の後は創作和スイーツはいかがですか? 「あげさくあいす」 など。
基本情報
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